『横浜マリンタワーから期間限定イベントのお知らせ』
フロリダグレープフルーツを使用した、横浜マリンタワー館内におけるレストランにてコース料理とデザートの提供、バーでのミクソロジーカクテルの提供など様々なイベントを期間限定でご用意致しました。是非、この特別な機会にご利用ください!
THE TOWER RESTAURANT YOKOHAMAでは、下記コースを期間限定でご提供致します。
▶【期間限定】シーズナルディナーコース
※4月9日(月) ~ 5月6日(日)
お一人様 7,700円 全5品(税・サ込)
<特徴>
前菜やデザートにフレッシュなフロリダグレープフルーツを使用した期間限定コースを提供致します。
Apéritif
フロリダグレープフルーツのホワイトミモザ
Amuse
本日のアミューズ
Hors-d`oeuvre
さくら鱒の燻製とタラバ蟹 サラダプランタニエ
フロリダグレープフルーツのアクセント
Soupe
淡路島産 新玉葱とお米のヴルーテ
釜揚げシラスのライスコロッケ
Viande
春キャベツを纏った牛テールのラグージュのソースで
Dessert
フロリダグレープフルーツのマリネ ミント風味
ヨーグルトアイスのバシュラン
Cafe
コーヒー
ご予約・お問い合わせ先: TEL 045-263-8117